Matias Perdomo racconta BluRhapsody attraverso l’evento “Intreccio”
Dall’antipasto al dessert, la pasta è protagonista assoluta del menù che lo chef stellato Matias Perdomo ha creato per l’evento Intreccio di BluRhapsody.
News
BluRhapsody Chef Challenge 2022: è Enrico Maridati il vincitore della prima edizione
Si è conclusa il 20 giugno la prima edizione del contest BluRhapsody Chef Challenge 2022, concorso di cucina creativa dedicato a giovani Chef, organizzato da BluRhapsody in collaborazione con Alma,...
I M PASTA: un menù di sola pasta, anche 3D, firmato dallo chef Alberto Gipponi
Lo chef Alberto Gipponi presenta al ristorante Dina di Gussago, in Franciacorta, il suo nuovo menù interamente dedicato alla pasta: un affascinante viaggio sensoriale che rende omaggio all’alimento più iconico...
L’arte della pasta BluRhapsody all’evento Homo Faber di Venezia
All’Homo Faber un menù firmato BluRhapsody per offrire agli ospiti una degustazione spettacolare… un piacere per gli occhi e per il palato.
Guida Michelin Italia 2022: 36 nuove stelle!
Si è tenuta oggi la cerimonia di presentazione della 67° edizione della Guida Michelin Italia: tra conferme, nuove assegnazioni e premi speciali, mai così tanti ristoranti stellati in Italia!
Pasta del futuro? BluRhapsody è pronta per lo spazio con Space4InspirAction
Nella quinta edizione di Space4InspirAction, il primo ed unico corso al mondo di Architettura e Design Spaziale tenuto presso il Politecnico di Milano, si studiano soluzioni innovative per mangiare nello...
BluRhapsody sponsor degli Harden’s London Restaurant Award 2021
Presso il Langham Hotel, nel West End di Londra, si è svolta la cerimonia di premiazione dei migliori ristoranti londinesi secondo la guida Harden’s. L’evento è stato presentato dalla BBC.
Collaborazione di prestigio per il lancio di Mumm RSRV Blanc de Noirs 2012
Eccezionale champagne fiore all’occhiello della Maison Mumm, la cucina a due stelle Michelin di Davide Oldani, i formati speciali di pasta 3D disegnati da BluRhapsody.
Stelle Michelin 2021… presentata la nuova “costellazione” di Chef
Ben ventisei nuove stelle Michelin sono state assegnate ad altrettanti ristoranti italiani durante la presentazione della 66a edizione della Guida Michelin Italia 2021.
Alta cucina, musica e solidarietà al Settembre Gastronomico di Parma
Un mese ricco di eventi culturali e gastronomici il settembre di Parma, capoluogo della Food Valley italiana oltre che Capitale Italiana della Cultura 2020 e 2021.
Michela Petronio, al summit Metaland, ci racconta BluRhapsody
Dal 4 al 12 luglio si è tenuto Metaland, evento digitale dedicato agli appassionati di cucina e innovazione. Otto speaker di fama nazionale ed internazionale hanno raccontato la loro visione,...
Show-cooking BluRhapsody al Gourmet Food Festival di Torino
Presso l’area fieristica Lingotto di Torino si è tenuta, dal 22 al 24 novembre, la seconda edizione del Gourmet Food Festival: un weekend ricco di eventi destinati a tutti gli...