Artisia debutta alla Milano Design Week: la pasta 3D tra arte, design e gusto.
Una nuova visione della pasta – scultorea, sorprendente, multisensoriale – è approdata al Fuorisalone. Artisia, la prima pasta stampata in 3D, ha fatto il suo debutto ufficiale durante la Milano Design Week 2025, scegliendo come palcoscenico d’eccezione il distretto di 5VIE.
Dal 7 al 13 aprile, Artisia ha preso parte alla mostra Prendete & Mangiate, a cura di 5VIE e Carolina Levi (Spazio Giallo), in Via Cesare Correnti 14. Le sue forme iconiche – ricci di mare, calderoni, lasagne tridimensionali – sono diventate protagoniste di un tavolo condiviso con opere d’arte, in un dialogo aperto tra materia, estetica e intuizione.
Ma non solo da ammirare: Artisia è anche gusto. Durante la settimana, da Tommasi Milano (Piazza Giovine Italia 2), ha preso vita l’Aperitivo d’Autore, un’esperienza unica dove i finger food di pasta 3D si sono sposati con cocktail d’autore in un gioco di sapori, forme e texture che ha rivoluzionato il concetto stesso di food design.
Aperitivo d’Autore: un tour tra gusto e design.
Dopo il debutto a Milano, il format “Aperitivo d’Autore” firmato Artisia continua il suo viaggio in alcune delle città più iconiche d’Italia, in collaborazione con Santa Cocktail Club:
- Firenze · 21–25 maggio.
- Roma · 25–29 giugno.
- Venezia · 24–28 settembre.
- Napoli · 8-12 ottobre (location in via di definizione).
In ogni tappa, la pasta 3D di Artisia sarà protagonista di un aperitivo multisensoriale, dove food design, mixology e creatività si incontrano per offrire un’esperienza inedita, raffinata e sorprendente.
Segui Artisia per scoprire tutte le prossime date, assaggiare la pasta come non l’hai mai vista (e gustata) prima, e lasciarti ispirare da una nuova forma di arte gastronomica.