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Petal con pesto di spinacini e gamberi marinati

Ricetta

Petal con pesto di spinacini e gamberi marinati

Difficoltà

Livello facile

Pezzi consigliati

2-3 Petal a persona

Ingredienti
  • Petal
  • Spinacini
  • Mandorle
  • Caprino
  • Gamberi
  • Agrumi a piacere
  • Sale 

Petal

12 pz

€ 11,90 € 15,90

Formato di pasta usato in questa ricetta.

Preparazione

1.

Pulisci bene i gamberi e lasciali a marinare nel succo di agrumi (va benissimo anche un mix). Nel frattempo, prepara un pesto frullando insieme spinacini, caprino e mandorle. Aggiusta di sale.

2.

Cuoci la pasta in acqua bollente salata per 13 minuti, scola eliminando l’acqua di cottura dall’interno delle forme (appoggiale capovolte su un canovaccio pulito).

3.

Farcisci Petal con il pesto di spinacini e aggiungi i gamberi marinati e asciugati.

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